材料枝豆 約１５０ｇ
８個分砂糖 ３０ｇ
ホットケーキミックス ２００ｇ
豆乳 １５０ｍ
① 枝豆は塩を加えた熱湯で茹で柔らかくなったら、皮と薄皮を
むいておきます。
② フードプロセッサーに①と砂糖を入れしっかりと潰します。
③ ボウルにホットケーキミックスと豆乳を入れ、泡だて器でよく
混ぜだまがなくなったら、②を加えゴムべらでさっくりと
混ぜます。
④ プリンカップにクッキングシートを敷き入れて③を流し入れ
蒸気の上がった蒸し器に入れ１２分程蒸してください。
※竹串で真ん中を刺し生地だついてこなければ出来上がり。
